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SteviaSweet - Liquid
Art.Nr.:
10023090
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- Geeignet zum Kochen und Backen, zum Süßen von Getränken, Obst, Salaten und Saucen
geprüfte Bio-Qualität
glutenfrei
laktosefrei
natürlich
ohne künstliche Zusätze
sojafrei
Produktinformationen "SteviaSweet - Liquid"
Tafelsüße auf Basis von Steviolglykosiden aus der Steviapflanze
Geeignet zum Kochen und Backen, zum Süßen von Getränken, Obst, Salaten und Saucen.
Die Pflanze Stevia rebaudiana ist eine kleine Staude aus Südamerika. Ihre Besonderheit ist eine nahezu unglaubliche Süße ihrer Blätter, die vor allem durch sogenannte Steviolglykoside hervorgerufen wird. Ein besonders hoher Gehalt an Steviolglykosiden unterscheidet sie maßgeblich von den etwa 300 weiteren Arten von Steviapflanzen.
Die Hauptinhaltsstoffe der Blätter sind sogenannte Steviolglykoside (z. B. Stevioside, Rebaudioside), welche bis zu 300-mal süßer sind als der bekannte Rohrzucker und den Blättern den unverwechselbar süßen Geschmack geben. Die ganzen Blätter und das gemahlene Kraut als grünes Pulver sind 10- bis 15-mal süßer als Zucker.
Stevia hat praktisch keine Kalorien. Steviolglykoside wurden im Dezember 2011 als Süßstoff in der EU zugelassen. Stevia schadet den Zähnen von Kindern und Erwachsenen offensichtlich nicht. Es gibt sogar Zahnpasta mit Stevia.
| Produktattribute: | geprüfte Bio-Qualität, glutenfrei, laktosefrei, natürlich, ohne künstliche Zusätze, sojafrei |
|---|---|
| Zertifikate: | Vegan |
Inhaltsstoffe:
| Durchschnittliche Nährwerte | in 100 g | Portion à 0,11 ml |
|---|---|---|
| Energie | 734 kJ / 178 kcal | 0,8 kJ / 0,19 kcal |
| Fett | 0 g | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g | 0 g |
| Kohlenhydrate | 73 g | 0,08 g |
| davon Zucker | 0 g | 0 g |
| Eiweiß | 0 g | 0 g |
| Salz | 0 g | 0 g |
Zutaten:
Pflanzliches Glycerin, gereinigtes Wasser, Süßungsmittel Steviolglykoside
Akzeptable tägliche Aufnahmemenge (ADI): 4,17 ml / Tag bei 50 kg Körpergewicht
2-3 Tropfen entsprechen etwa einem Teelöffel Zucker.
Nach dem Öffnen gekühlt 6 Monate haltbar!
SteviaSweet - Liquid
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