Vitamin C 

Ein lebenswichtiger Vitalstoff

Vitamin C zählt zu den wasserlöslichen Vitaminen und kann dank seiner starken antioxidativen Eigenschaft (neben dem Vitamin E) die Zellen vor freien Radikalen schützen. Zudem benötigt der Organismus Vitamin C für zahlreiche Stoffwechselvorgänge – zum Beispiel, um Bindegewebe neu aufzubauen sowie bestimmte Botenstoffe und Hormone zu bilden.
Während Pflanzen und die meisten Tiere Vitamin C in körpereigener Synthese herstellen, fehlt Menschen, Schimpansen, Meerschweinchen, einigen Vögeln und Fischen der für die Bildung von Vitamin C erforderliche Botenstoff.
Wir müssen Vitamin C deshalb über die Ernährung oder ein Nahrungsergänzungsmittel aufnehmen. Zu den wichtigsten Vitamin-C-Lieferanten zählt frisches Obst wie Beeren und Zitrusfrüchte. Auch einige Gemüsesorten wie Kohl, Paprika und Kartoffeln enthalten Vitamin C.

Vitamin C 

  • trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems während und nach intensiver körperlicher Betätigung bei
  • trägt zur normalen Kollagenbildung für die normale Funktion der Blutgefäße, der Knochen, der Knorpel, des Zahnfleisches, der Haut und der Zähne bei
  • trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel bei
  • trägt zu einer normalen Funktion des Nervensystems bei
  • trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei
  • trägt zu einer normalen psychischen Funktion bei
  • trägt zur Verringerung von Müdigkeit und Erschöpfung bei
  • trägt dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen
  • trägt zur Regeneration der reduzierten Form von Vitamin E bei
  • erhöht die Eisenaufnahme

Die meisten Menschen nehmen genügend Vitamin C mit der Nahrung auf. Wer sich falsch oder unzureichend ernährt oder unter chronischen Magen-Darm-Krankheiten leidet, kann möglicherweise in eine Unterversorgung geraten. Schwangere, Stillende und Raucher haben einen erhöhten Vitamin-C-Bedarf und sollten auf eine ausreichende Zufuhr achten. Auch nach Krankheiten, Operationen, Infekten und bei Stress kann der Körper mehr Vitamin C benötigen.


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