Minéraux
Minéraux naturels et oligo-éléments
Les minéraux inorganiques sont tout aussi importants pour notre organisme que les vitamines. Comme nous ne pouvons pas fabriquer nous-mêmes les minéraux naturels tels que le zinc, le fer et le magnésium, et que nous ne les consommons pas toujours en quantité suffisante dans notre alimentation, les minéraux s'offrent à nous sous forme de compléments alimentaires à base de plantes, plutôt que sous forme synthétique.
