L'iode :
Moteur du métabolisme et de la thyroïde
L'iode est un oligo-élément essentiel qui est surtout indispensable au fonctionnement normal de la glande thyroïde. La glande thyroïde a besoin d'iode pour produire des hormones thyroïdiennes qui, à leur tour, régulent de nombreux processus métaboliques. Un taux d'iode suffisant favorise également un développement cognitif normal, soutient le fonctionnement normal du système nerveux et contribue au maintien d'une peau normale. Un taux d'iode adéquat est également essentiel pendant la grossesse.
Une carence en iode peut avoir de graves conséquences, par exemple la formation d'un goitre dû à l'augmentation de la taille de la glande thyroïde ou, chez les enfants, des retards de développement.
Les sources naturelles d'iode se trouvent principalement dans les algues marines et les poissons comme la morue, le thon et l'aiglefin. De plus, les œufs et les produits laitiers contiennent de petites quantités d'iode. Pour les personnes végétariennes et végétaliennes, le sel de table iodé et les algues comestibles sont des sources importantes d'iode. Comme les sols sont pauvres en iode dans une grande partie de l'Europe, la disponibilité de l'iode dans les aliments végétaux est limitée.
Iode Health Claims :
- L'iode contribue à une fonction cognitive normale
- L'iode contribue à un métabolisme énergétique normal
- L'iode contribue à un fonctionnement normal du système nerveux
- L'iode contribue au maintien d'une peau normale
- L'iode contribue à une production normale d'hormones thyroïdiennes et à une fonction thyroïdienne normale
Ces produits de GSE contiennent de l'iode :