Chrome :

Oligo-élément indispensable pour la glycémie et l'utilisation des micronutriments

Quand on pense au chrome, on pense probablement d'abord aux pare-chocs étincelants des voitures anciennes et aux meubles design et chics. Mais le chrome est aussi un oligo-élément essentiel qui est indispensable à de nombreuses fonctions dans le corps. En tant qu'oligo-élément essentiel - c'est-à-dire que le corps ne peut pas le produire lui-même - le chrome joue par exemple un rôle important dans la régulation du taux de glycémie. Concrètement, cela signifie que le chrome améliore l'action de l'insuline, une hormone clé pour l'utilisation du sucre et de l'énergie. Cette sensibilité à l'insuline est importante pour que les cellules puissent absorber efficacement le sucre du sang et l'utiliser comme énergie. De plus, le chrome aide aussi à la transformation des macronutriments comme les glucides, les graisses et les protéines, ce qui est particulièrement avantageux pour les personnes ayant un style de vie actif ou des besoins diététiques spécifiques.

Les céréales complètes, certains légumes (surtout le brocoli), les noix, la viande et certains fruits, notamment les raisins et les pommes, sont une bonne source de chrome. Bien que les besoins quotidiens en chrome soient faibles, une carence peut se produire et provoquer des troubles comme une régulation altérée de la glycémie ou une envie accrue de sucre. Les personnes qui ont une alimentation équilibrée n'ont normalement pas de problèmes de carence en chrome, qui se manifestent le plus souvent par une augmentation de l'envie de sucre et une forte soif. Cependant, l'apport de petites quantités de chrome via un complément alimentaire de qualité peut être utile dans certaines situations. Cela peut être le cas, par exemple, en cas de stress élevé ou pendant la grossesse.